Vaarikatega dominotort

No niii hea ..!

Vaarikas tasakaalustab ideaalselt vahukoore ja valge shokolaadi magusust.

Põhi:

• pakk domino küpsiseid
• 60g võid

Täidis:

• 100g valget shokolaadi
• 300g maitsestamata kohupiimapastat
• 300g külmutatud vaarikaid
• 200ml 35% koort
• 1 laim

Koogivormi läbimõõt 24cm

Kuumuta või sulamiseni, purusta küpsised* ja sega omavahel. Suru mass vormi ja jäta külmikusse tahenema.

Täidise saamiseks sulata shokolaad vesivannil. Seejärel võta kauss ja lisa sinna kohupiim ning seejärel shokolaad. Riivi laim ja lisa samuti. Viimasena vahusta vahukoor ja sega kõik ühtlaseks massiks.

Võta koogipõhi, laota sinna külmutatud vaarikad ning seejärel lisa täidis.
Lase koogil järgmise päevani taheneda.
Kaunista dominote ja värskete vaarikatega.

*Ära sulata vaarikaid üles, muidu võib kook vesine jääda ja ei pruugi taheneda.

*Tee nii! Pane küpsised vaakumpakendisse ja löö need lihahaamriga puruks. Kõige lihtsam ja lollikindlam meetod! :)