Sidruni panna cotta

Kui sulle meeldib pigem kerge magustoit ja oled liiga laisk, et küpsetada tunde. Valmistamisaeg ca 15 min :)

Vaja läheb:

• 4dl vahukoort
• 1 vaniljekaun
• 3spl suhkrut
• 4 lehte želantiini
• veidi vett
• poolik valmis sidrun

4-5 portsjonit, olenevalt vormi suurusest

Pane želantiin 5min paisuma. Kuumuta vahukoor vaniljekaun keemiseni.  Võta välja vaniljekaun eemalda seemned ja lisa need vahukoorele. Samuti lisa suhkur ja sega kuni suhkur on lahustunud. Riivi sidruni koor ja pigista sidrun segusse. Kuumuta vesivannil želantiin ja sega vispliga, et želatiin tükki ei läheks, lisa koorele ja jaga ühtlaselt vormidesse.

Lase üleöö seista. Serveeri marjade või toormoosiga.